Fra år 1300 til år 1700 var kyststripen Leangen – Hval – Syverstadholmen – Holmen et senter for saltproduksjon. Salt ble laget ved innkoking av sjøvann i store jernkar.
Salt kunne man lage overalt langs kysten, men fra disse områdene var veien kort over mot Tyrifjorden. Saltveien går blant annet gjennom Gupu.
Saltveien ved Gupu