Adressen er Forneburingen 1. (Gårdsnr. 41, Bruksnr. 2570)
Odonata Café Galleri Catering ble etablert i den gamle runde bygningen ved kontrolltårnet i 2006. Bygningen sto ferdig i 1939. Se også De første bygningene ved flyplassen. Gamle Fornebu
Under bygningen er det en bunker fra andre verdenskrig. Se også Bunker under Cafe Caravelle (tidligere Odonata)
Bygningen ble et populært samlingssted for alle typer arrangementer.
Odonata betyr "øyenstikker", og navnet henspiller på insektet som lever ved vannkanter. Kafeen hadde en øyenstikker diskret plassert som sin logo.
Sylvia Eidsvik og Sigrid Tveiten, begge fra Snarøya, drev kafeen sammen med kjøkkensjefen. Sylvia og Sigrid startet allerede i 2005. De var begge med i en barselgruppe som hadde snakket om at de savnet et sted å gå tur til. Det sørget de altså for å etablere, selv om de ikke hadde noen bedriftsøkonomisk bakgrunn.
Nye eiere, Shahram Rafei (”Sjaram”) og Mohsen Salehi (”Sam”), overtok i 2014.
I 2022 endret kafeen navn til Cafe Caravelle. Eier var (2023) Na Won Lee.
I 2026 bestemte
Na Won Lee seg for å trekke seg ut. Det var i 2026 uklart om det ble nye drivere av Cafe Caravelle.
Kilder:
Budstikka 11. august 2014
Budstikka 26. september 2026
